ثمار المشمش في بداياتها…










قرأت عن مشروب قمر الدين الذي يصنع من المشمش والسكر حيث يتم رحيه ثم يجفف على ألواح مدهونة بزيت الزيتون ثم يتم نقعه لاحقا في الماء…
سوف أجرب صناعته حين ينضج المشمش، لكن قرأت أن المشمش القادم من ريف درعا بسوريا هو الأكثر ملائمة لهذا الصنف من العصائر، لكن سوف أجرب صناعته لاحقا…
2 comments